En novembre 2025, La Sablésienne a obtenu le prestigieux label « Entreprise du Patrimoine Vivant » (EPV), une reconnaissance officielle de l’État français valorisant les savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence.
Créé en 2005 sous l’autorité du ministère de l’Économie et des Finances, ce label distingue les entreprises qui perpétuent des traditions uniques. Attribué pour une durée de cinq ans renouvelable, il souligne la qualité et l’authenticité des productions.
La Sablésienne s’illustre notamment par son savoir-faire dans la biscuiterie avec ses célèbres sablés, mais aussi dans le chocolat et la technique artisanale du ramassage à la main des biscuits.
Cette distinction confirme l’engagement de l’entreprise à préserver un patrimoine gastronomique d’exception tout en valorisant un travail artisanal de haute qualité.
